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可乐鸡翅的做法
[ 编辑:admin | 时间:2017-05-14 09:20:44 | 浏览:106次 ]
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这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次,一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐,也不爱吃甜的菜,做完后虽然看上去好有食欲,我和老公习惯了吃麻辣口味的,这个口味实在不喜欢,倒是我家那丫头好喜欢这个菜,哈哈,萝卜青菜,各有所爱呀。下面来看看具体做法吧......

用料

可乐鸡翅的做法

1.

准备好原材料

2.

鸡翅两面都斜着切两道口

3.

锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

4.

生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花

5.

锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香

6.

加入鸡翅两面煎黄

7.

加入适量盐、少许生抽翻均匀

8.

加入可乐煮直到煮粘稠

9.

出锅装盘,撒上葱花

加分技巧

浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去,用刀切碎浓汤宝,让其充分融入汤汁肉质中,让酱汁层层拉丝且入味

烹饪技巧

1、买回来的鸡翅要仔细清洗,毛处理干净;
2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。


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    “这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次,一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐,也不爱吃甜的菜,做完后虽然看上去好有食欲,我和老公习惯了吃麻辣口味的,这个口味实在不喜欢,倒是我家那丫头好喜欢这个菜,哈哈,萝卜青菜,各有所爱呀。下面来看看具体做法吧......”用料主料鸡翅8个可乐1听辅料油5克盐2克料酒10毫升生抽5克生姜1块八角1个小葱1颗大葱1段用料小秘诀烧酱汁时加..

    浏览量:106次发布时间:2017-05-14
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